15A: definiția rafinamentului culinar

Am descoperit 15A acum câțiva ani. Este un loc magic în inima Bucureștiului, între Victoriei și Romană. Aici, papilele tale vor simți că s-au născut din nou. Dacă ești mai sceptic de fel, dă un search pe google, vezi recenziile și convinge-te singur. Dar nu vrei, mai bine, să mergi acolo să-l descoperi?

Ce este 15A?

Bistro 15A este un wine bar & bistro cu specific franțuzesc. Este situat într-o casă interbelică restaurată, de pe Strada General Constantin Coandă nr. 15A, combinând istoria cu atmosfera familială.

 Știi genul ăla de loc unde te strângi cu prietenii și te simți imediat ca acasă? Ei bine, 15A e locul pe care-l cauți.

Gust, savoare și finețe

Tot ce am mâncat la 15A m-a făcut să vreau să mănânc și farfuria. Literalmente, am curățat-o până când a sclipit. Nu este vorba de preparate complexe. Este vorba de gust. Gustul este chiar atât de bun. O simplă clătită al forno cu pui și smântână te va face să uiți cum te cheamă. Iar carnea…oh, vita aia gătită la perfecție, cu o frăgezime nemaiîntâlnită…

Vinuri fine, cu bilet la clasa I, direct din Franța

Am fost în câteva locuri cu vinuri bune. De la wine baruri, până la evenimente dedicate vinului. Afirm cu tărie ceea ce am afirmat și acum 5 ani, când am descoperit locul ăsta. 15A e locul în care am băut cel mai bun vin. 

„Bijuteria” acestui local este, fără îndoială, selecția de vinuri franțuzești. Te poți bucura de acestea și acasă. 15A funcționează și ca magazin de vinuri.

Ça va brunch?

Exact sub această denumire vei găsi meniul de brunch din weekend. Cu siguranță vei mai fi întâlnit denumirile preparatelor din el în muuulte alte localuri. Te asigur, însă, că în nici un alt loc nu vei mai fi întâlnit același gust.

Am mâncat atât de multe ouă benedict în ultimii 2 ani, încât le-am pierdut șirul. Singurul sos hollandaise a cărui amintire mi-a rămas impregnată în papilă este cel de la 15A.

Terasa pentru seara perfectă

Să facem un exercițiu de imaginație: o seară de vară cu cei mai buni prieteni ai tăi. Ai un vin roșu franțuzesc și cel mai bun burger din întreaga ta existență. Nu e doar un simplu burger, ci un deliciu. Această casă de poveste găzduiește o terasă super cozy și relaxată, amenajată în culori vii. Și nu numai atât! Pe fundal se aude o melodie jazz, interpretată live de un artist.

Ce se mai întâmplă la 15A

15A Bistro nu este doar un loc unde mănânci bine, ci și un spațiu vibrant, unde se întâmplă mereu ceva. Ai de la seri de karaoke, până la interpretări muzicale live. Să nu uităm de serile de jazz sau stand-up comedy. 15A este mereu locul unde vrei să fii.

Dacă te-am convins și vrei să vezi ce se mai întâmplă la 15A, urmărește-i pe Instagram și nu rata nici un eveniment.

Posted in , , , , ,

Lasă un comentariu