Weekendul trecut a fost cu şi despre cafea. Cel mai aşteptat festival de către iubitorii lichidului amărui s-a întors cu o mulțime de experiențe senzoriale și cum aș fi putut tocmai eu să lipsesc?

Liber la degustat

Cum am intrat în Arena Laminor, o mulțime de arome de cafea invadau aerul într-o multitudine note, unele obraznic de îndrăznețe, altele suave, însă nici una cuminte, nu putem asocia acest cuvânt cafelei. În acel moment, am știut că va fi una dintre cele mai fericite zile din an… și a fost!

Arusha: explozie orgasmică de piersici

Vechii mei prieteni de la Kestar

Kestar tot ocupă un loc special în inima mea deja de o vreme îndelungată, iar cum eu sunt o persoană loială, nu puteam să nu admir fântânile de ciocolată cu lapte și ciocolata albă care mângâiau căpșunile gata de a fi servite de oaspeți.

Kestar au tot plusat de-a lungul anului cu sortimente noi delicioase din ciocolata lor demențială bean-to-bar, dar și cu noua lor colecție de praline ce-ți dau noapte-n neuroni de bune ce sunt.

Spojka Roastery: party pe plajă într-o ceașcă

20 Grams : întotdeauna de încredere

E o coadă imensă în weekend la 20 Grams de fiecare dată când merg pe Calea Călărași, spre casă. M-am delectat, în câteva ocazii, cu cate un flat white de la ei, după o tură sănătoasă de alergat…pansament de catifea pe sufletul obosit, îți spun! M-am bucurat enorm să-i regăsesc și la East Coffee și să degust sortimentul columbian cu note puternice de nuci, pe care ți-l și recomand cu dragă inimă: Columbia, Pitalito, Asobombo

Mici comori de luat în seamă

Știu că acest lichid amărui, intens, aromat este perfect singur, exact așa cum este, însă chiar și cei mai singuratici lupi se simt bine alături de compania potrivită, eu știu…un pain suisse, sau ca refreshment, după un pahar de vin, sau poate altul, mai îndrăzneț de gin. Ia uite ce-am descoperit eu aici!

Pain Plaisir

Piața9

Îi tot urmăresc pe Instagram pe băiețicii ăștia din Oradea de ceva vreme și văd că se promovează foarte bine. Ce-i drept, a dat roade, căci în viața, n-am văzut o coadă mai mare, așa cum era la standul lor…nici măcar la Velocita de pe Victoriei într-o seară de sâmbătă pe timp de vară. Am degustat, ce-i drept, panettonele lor și da, am înțeles apoi de ce era coada aia. Fii pe fază, ca se va deschide Piața9 pe Victoriei în curand!

Crama Carastelec

Am avut ocazia sa beau un pahar de Carassia la un social home evening, alături de prieteni, după ce am gătit o cină delicioasă împreună, a fost ca și cum mi-a presărat cineva pietre prețioase fine pe limbă. La Coffe East am avut ocazia sa degust și Frizia alb și rose. I’m a white wine kind of girl, dar rose-ul m-a dat pe spate de data asta, într-atât încât am luat și o sticlă pentru acasă la masa de Paste…la doar 35 de lei! E incredibil! By the way, vezi că-l găsești și la un Mega d-ăla mare.

Insulae Spirits

Nu prea sunt fan alcool, dar sunt 2 băuturi care-mi plac: vinul sec și ginul, iar ginul ăsta e altceva. Am degustat două tipuri de gin de la băieții ăștia, dar cel Sicilian m-a teleportat instant într-un restaurant pe plajă, cu o masă plină de bunătăți italienești. Totodată, recomand să-l încerci alături o pâine prăjită d-aia bună cu semințe și hrișcă, unsă cu brânză feta, alintată cu roșii uscate cu rozmarin și oregano și un strop de ulei de măsline.

Iar dacă te-ai săturat de clasicele preparate de la masa de Paște, poate ți-oi fi dat și eu o idee, două, sau dacă nu, poate ai reușit măcar să culegi niște inspirație de cateva goodie bags de Paște pentru ăia cei mai apropiați de suflet 🙂